|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Баранина с кускусом по-мароккански рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
кускус - 300г
горячая вода - 400 мл
апельсин - 1 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
салат-рокет
паприка - 1/2 ст.л.
тмин (молотый) - 2/3 ст.л.
баранина (барбекю) - 600г
Приготовлениt рецепта:
Залить кускус горячей водой. Дать постоять 5 минут и разрыхлить вилкой. Добавить сок половины апельсина и мякоть второй половины, 1 половинку запеченного сладкого перца без кожуры и зеленый салат-рокет. Перемешать и приправить 1/2 столовой ложки паприки и 2/3 столовой ложки молотого тмина. Подавать с нарезанной и обжаренной на гриле или барбекю бараниной (600 гр. филе на 4х человек).
|
|
|
