|
|
|
Ингредиенты:
цветная капуста - 200 г
крупа гречневая - 1 стакан
масло сливочное -2 ст.л.
молоко или вода - 2 стакана
Приготовлениt рецепта:
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем уложить на дно посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко (или воду), добавить соль, довести все до кипения, варить 5-6 мин, закрыть кастрюлю крышкой, накрыть полотенцем и настаивать без нагревания 10-15 мин. Подавать со сливочным маслом.
|
