|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Каша пшенная с грибами рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
грибы сушеные (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100г
пшено - 2 стакана
лук репчатый - 2-3 луковицы
растительное для жаренья
соль - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Сушеные грибы промывают, замачивают в теплой воде на час, после чего отваривают в этой же воде. Бульон сливают (не выливать!), грибы мелко рубят или пропускают через мясорубку с крупной решеткой, соединяют с процеженным грибным бульоном, солят, кипятят и всыпают промытое пшено. Кашу варят до загустения на слабом огне, затеи ставят упревать в водяную баню. Готовую кашу подают с поджаренным на масле нашинкованным луком.
|
|
|
