|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
грейпфрут - 2 шт.
помидоры - 200г
мягкий сыр - 200г
оливки - 50г
для соуса:
- оливковое масло - 3 ст.л.
зелень душицы - 1 ч.л. (неполная)
соль, перец молотый черный - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Очистите грейпфрут от кожуры и белых пленок и нарежьте тонкими кружочками. Помидоры также нарежьте кружочками. Сыр нарежьте кубиками или с помощью формочки - кружочки. Оливки откиньте в дуршлаг и дайте им стечь.На блюдо выложите кружочки грейпфрута, затем кружочки помидоров и сыр, чередуя так, чтобы краями они ложились друг на друга. Сверху украсьте оливками.Приготовьте соус из масла, зелени душицы, соли и перца, заправьте им салат и на полчаса поставьте в холодильник.После того, как все слои пропитаются соусом, салат подается к различным мясным и рыбным блюдам.
|
|
|
