|
|
|
Ингредиенты:
картофель - 12 шт.
ячневая крупа - 1 стакан
соль
растительное масло - 3 ст. л.
лук репчатый - 3 шт.
укроп - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Сырой картофель очистить, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю. Из ячневой крупы сварить кашу, присоединить кашу к отжатому картофелю, добавить соль, перемешать, сделать круглые клецки и отварить их в подсоленной воде. Подавать горячими, посыпав обжаренным луком.
|
