|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Коврижка с шоколадной глазурью рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
мед - 200г
сахар - 200г
яйцо (желток) - 2 шт.
молоко - 4 ст.л.
ром или коньяк - 1 ст.л.
лимонная или апельсиновая цедра (тертая)
корица - 1 ч.л.
имбирь или гвоздика - 1/2 ч.л.
ванилин - по вкусу
орехи - 50г
изюм - 2 ст.л.
пекарский порошок - 2 ч.л.
мука - 500г
для украшения шоколадная глазурь
Приготовлениt рецепта:
Яичные желтки смешать с сахаром и молоком, добавить подогретый мед, измельченные пряности, мытый изюм, рубленые или молотые орехи и смешанную с пекарским порошком муку. Тесту дать постоять до следующего дня, выложить на смазанный маслом противень и разровнять так, чтобы толщина пласта составляла примерно 2 см. Выпекать в духовке со средним жаром. Покрыть коврижку шоколадной глазурью и разрезать на треугольные или четырехугольные куски.
|
|
|
