|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Кус-кус с фигами и миндалем рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
фиги (сушеная) - 200г
миндаль (порубленный вдоль) - 50г
петрушка (веточки) - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кардамон - 5 шт.
кус-кус - 350г
масло - 30г
Приготовлениt рецепта:
Фиги нарезать на 1/2 см кубики и залить на 30 мин. 300 мл горячей водой. Миндаль поджарить без жира. Петрушку порубить.450 мл воды с солью, оливковым маслом и кардамоном довести до кипения, всыпать кус-кус, размешать, как только все начнет закипать, снять с огня, закрыть крышкой и дать отстояться до готовности. Фиги обсушить и с миндалем и маслом вмешать двумя вилками в кус-кус. Посыпать петрушкой и подать к утке.
|
|
|
