|
|
|
Ингредиенты:
пшеница - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана (или 100 г меда)
соль - по вкусу
ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан
Приготовлениt рецепта:
Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности зерен. Готовую пшеницу остудить. Из варенья выбрать стакан ягод и фруктов и осторожно смешать с пшеницей. Если нужно, подлить немного сладкой кипяченой воды.
|
