|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Овощная запеканка с кускусом и сыром рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
кус-кус - 150г
вода - 200 мл
оливковое масло - 1 ст.л.
черный перец (молотый) - по вкусу
баклажан 1 шт.
цуккини - 2 шт.
томатная паста
моцарелла - 300г
Приготовлениt рецепта:
Залить кускус горячей водой и добавить столовую ложку оливкового масла. Дать постоять 5 минут, разрыхлить вилкой, добавить немного свежемолотого черного перца.Нарезать дольками вдоль баклажан и кабачки цуккини. Обжарить на гриле или на сковороде в масле. Уложить слоями в форму, прослаивая каждый слой пастой (помидорами, пропущенными через сито) и 300 гр. сыра моцарелла. Сверху положить слой кускуса и запекать 15–20 минут в горячей духовке.
|
|
|
