|
|
|
Ингредиенты:
морской гребешок - 400г
лук репчатый - 2-3 шт.
морковь - 2-3 шт.
томат-паста - 1-2 шт.
масло топленое - 3-4 ст. л.
рис - 1 стакан
Приготовлениt рецепта:
Обжарьте подсоленные кубики морского гребешка с луком, морковью, томат-пастой, маслом топлёным. Рис сварить до полуготовности. Гребешок, овощи, рис, перец, коренья уложите слоями в кастрюлю и тушите до готовности на слабом огне. Блюдо гарнировать свежими помидорами, веточкой петрушки или маринованными фруктами.
|
