|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf) рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
булгур - 2 стакана
масло сливочное - 500г
лук репчатый - 1 шт.
бульон говяжий или куриный - 4 стакана
соль и перец - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Слегка обжарить булгур. Отдельно обжарить лук. Всыпать булгур и лук в бульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь, на полчаса под закрытой крышкой. По истечении этого времени осторожно перемешать плов вилкой и поставить в духовку еще на 15 минут. Плов должен впитать всю жидкость и при этом оставаться слегка влажным, но не рассыпчатым.
|
|
|
