|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
|
|
|
Ингредиенты:
рис - 1.5 стакана
горбуша или кета - 250г
морковь - 2 шт. средних размеров
лук репчатый - 2 луковицы среднего размера
чернослив (без косточек) - 2-3 шт.
курага (без косточек) - 2-3 шт.
изюм (без косточек) - 1 ч. л.
масло растительное - 4-6 ст. л.
чеснок неочищенный - 3-5 зубчиков
вода - 2-2.5 стакана
Приготовлениt рецепта:
В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масла, добавляем нашинкованную на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук, пассеруем до прозрачности лука. Кладем нарезанную кусочками рыбу, засыпаем хорошо промытый рис, доливаем воду и приправляем по вкусу специями и солью. Ставим на большой огонь, доводим до кипения, после чего огонь уменьшаем и, не мешая, готовим рис. В почти готовый рис кладем неочищенные зубчики чеснока. Готовый рис раскладываем по тарелкам, удаляем чеснок и украшаем зеленью.
|
|
|
