|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Плов с грибами в горшочке рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
крупа перловая - 50г
грибы свежие - 200г
морковь - 30г
лук репчатый - 50г
масло растительное - 50г
сельдерей (корень) - 50г
соль
Приготовлениt рецепта:
Перловую или ячневую крупу прокалить на сухой сковородке, поместить в горшочек, залить кипятком, оставить до набухания По объему воды должно быть в 4 раза больше, чем крупы. Морковь и сельдерей вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Измельченные овощи пассеровать на растительном масле не более 2-3 минут. Грибы свежие, лучше шампиньоны, перебрать, промыть, нарезать ломтиками и слегка обжарить на растительном масле. Перемешать все ингредиенты, разложить приготовленную массу в горшочки, закрыть их крышками или фольгой и потушить в духовке до готовности.
|
|
|
