|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Плов с курицей и алычой рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
рис - 100г
курица - 150г
лук репчатый - 20г
алыча (сушеная без косточек) - 40г
масло топленое - 20г
шафран - 1г
Приготовлениt рецепта:
Курицу сварить в подсоленной воде. Полученный при этом бульон процедить и добавить в него масло, пассеровавный репчатый лук и крепкий водный настой шафрана. Перебранный и промытый рис засыпать в кипящий бульон и сварить кашу, как описано выше. Перед подачей порционный кусок курицы положить на блюдо или тарелку, засыпать рассыпчатым рисом, а на него положить алычу, сваренную в небольшом количестве воды, и полить отваром от алычи.Время приготовления 50 мин
|
|
|
