|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
|
|
|
Ингредиенты:
рис - 1 стакан
турецкий горошек (нут) - 1/2 стакана
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
томатный сок - 1/2 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
соль, зелень - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Мелко нарезать лук и тушить на воде 10 мин., предварительно посолив, затем добавляем нарезанную кубиками морковь, тушим 5 мин. После чего высыпаем рис, отцеженный нут, тщательно перемешиваем, заливаем бульоном от нута, предварительно его замерив и добавляем горячей воды до количества 2,5 ст. Доводим до кипения, ещё раз перемешиваем, добавляем томатный сок, закрываем крышкой и варим на медленном огне 20-30 мин. После чего нарезаем дольками чеснок и проталкиваем в нескольких местах готового плова, посыпаем зеленью и снимаем с огня.
|
|
|
