|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Плов с перепёлками рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
перепелки - 10-12 шт.
сливочное масло - 1/2 стакан
лук репчатый (мелко нарезанный) - 1
помидоры - 5 шт.
рис - 2 стакана
соль, перец - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Общипать, выпотрошить и помыть перепелок. Если они крупные, разрезать пополам. Посолить, поперчить и обжарить в масле. Затем выложить их в кастрюлю вместе с луком. Как только лук приобретет розоватый цвет, бросить туда очищенные и размягченные помидоры. Оставить кипеть еще 10-15 минут, а затем добавить еще 2 чашки воды и рис. Уменьшить огонь и иногда перемешивать. Когда вода выкипит и рис будет готов, снять с огня. Подавать со свеженарезанным перцем.
|
|
|
