|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
|
|
|
Ингредиенты:
рис - 1 стакан
вода - 2 стакана
масло топленое - 4 ст.л.
изюм (без косточек) - 1/4 стакана
тыква - 300г
масло сливочное - 1 ч.л.
мука - 2 ст.л.
для газмага (пресной мучной лепешки):
- мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
Приготовлениt рецепта:
Рис перебрать, промыть и сварить с 2 стаканами воды до полу готовности. Муку просеять холмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда яйцо. Замесить тесто, которое затем раскатать тонким слоем. В посуде с толстым дном растопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его до готовности.Тыкву очистить от кожицы и семян, порезать кусочками. Каждый кусочек запанировать в муке и обжарить в масле с двух сторон.Готовый рис укладывают в центр блюда, сверху кладут жареную тыкву и изюм.
|
|
|
