|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Плов со сладким перцем рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
перец - 200г
рис - 2 стакана
вода - 4 стакана
растительное масло - 50г
помидоры - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль
душистый перец, зелень - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Рис промыть, ополоснуть горячей водой и дать ей стечь. В казанок влить масло и обжарить рис до желтоватого цвета. Добавить нарезанный небольшими кубиками сладкий перец, кусочки помидоров без кожицы и, перемешивая, обжарить все вместе еще несколько минут. Затем положить пассерованный лук, соль, душистый перец и залить водой или бульоном. Плов варить на слабом огне в духовке от 15 до 30 минут. Следить, чтобы рис не разварился.
|
|
|
