|
|
|
Ингредиенты:
рис - 240г
молоко - 200г
вода - 200г
сахарная пудра - 200г
лимон - 1 шт.
ром - 40г
варенье - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Рис промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в кипящую воду и варят 5 мин. Затем отцеживают, доваривают в смеси молока и воды, выкладывают в глубокую посуду и охлаждают. Добавив сахарную пудру, сок и цедру лимона, ром, массу вымешивают и выкладывают в подходящую форму, смазанную арахисовым маслом, и выдерживают несколько часов в холодильнике. Подают блюдо с фруктовым вареньем, отцедив сироп.
|
