|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
|
|
|
Ингредиенты:
говядина (вырезка) - 200г
рис - 1/2 стакан
масло топленое - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 луковица
сумах - 1 неполная ч.л.
корица, гвоздика, соль - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Говядину порезать порционными кусочками, обжарить в масле до образования корочки и тушить в масле до готовности с добавлением пассерованного лука, корицы и гвоздики. Отдельно готовят рассыпчатый рис.При подаче к столу рис высыпают в центр блюда, поливают соусом, в котором тушилось мясо. Сверху кладут кусочки мяса. Отдельно подают сумах.
|
|
|
