|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Тушеный рис басмати рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.
подсолнечное масло - 1.5 cт.л.
рис (басмати) - 150г
карри - 1/2 cт.л.
куриный бульон - 300 мл
цыпленок (филе) - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
кайенский перец - 1/2г
стручковая фасоль (мороженая) - 125г
изюм - 2 cт.л
Приготовлениt рецепта:
Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его в сотейнике в половине подсолнечного масла. Добавьте рис и карри и обжаривайте еще примерно 1 минуту. Полейте сверху бульоном и пусть блюдо готовится под крышкой примерно 15 минут. Нарежьте тонкими ломтиками филе цыпленка. Обжарьте в оставшемся подсолнечном масле на сковороде. Приправьте солью и кайенским перцем. Положите цыпленка, фасоль и изюм на рис и тушите еще примерно 5 минут. Подавайте блюдо с манго чатни и небольшим количеством йогурта.
|
|
|
