|
Знакомства. Замуж за рубеж, брак с иностранцами, международное брачное агентство...
Жареный рис с имбирем и яйцом рецепт |
|
|
|
|
Ингредиенты:
растительное масло - 1 ст.л.
лук репчатый (сладкий) - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
свежий имбирь (длиной 2 см) - кусочек
яйцо - 1 шт.
длиннозерный рис (отварной) - 200г
свежий или замороженный горошек - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
свежемолотый черный перец - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Лук тонко нарезать, чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Масло разогреть в сковороде, добавить одновременно лук, чеснок и имбирь; готовить, помешивая, 2 мин. на сильном огне. Разбить в сковороду яйцо и готовить, быстро размешивая, пока оно не перемешается с остальными ингредиентами и слегка не схватится – буквально 10–20 сек. Добавить рис и горошек. Продолжать готовить 3–4 мин., пока рис не прогреется. Приправить соевым соусом и черным перцем. Подать с тушеными овощами, рыбой или курицей.
|
|
|
